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全国党建研究会《国企》刊网2023年2月16日党建好故事创作编辑研究（数字化）中心组稿 据古越龙山 近年来，黄酒集团大力实施“人才激活工程”，构建“管理、技术、营销”三大职业发展通道，全力打造人才成长“三维空间”，为青年发展拓宽渠道、搭建平台，让青年员工的职业生涯和企业发展进一步同频共振、同步发展。 日前，浙江省人力资源和社会保障厅、共青团浙江省委员会公布了2022年“浙江青年工匠”培养项目人员名单，黄酒集团王夏飞、高路、徐浩亮、蒋逸峰、毛瑛瑛等5人入选。 近日，古越龙山又将启动“青创营”项目，加快培养一批“思想创新、改革创先、业绩创优”的青年人才。首批将选拔百名“青创”人员，充分调动青年人才的主动性，积极性与创造性。 接下来就让我们看看黄酒青年如何在各自的岗位上努力践行工匠精神，用青春留下绚烂印记！ 王夏飞
黄酒集团下属工艺浮雕酒分公司员工，从事花雕酒制作工艺，2019年被授予绍兴市技术能手、绍兴市越城工匠、绍兴市青年岗位能手。 从业数年来，她认真学习，熟练掌握花雕制作的各项工艺流程，刻苦钻研浮雕设计技术，并把民间文化艺术和酒文化历史融入到实际工作中。此外，她更是主抓产品质量，精心绘制高端酒坛，确保每坛浮雕酒都是精品，对花雕工艺的传承和弘扬起到了重要作用。 高路
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司生产物流部员工，多次获得厂级个人先进，连续7年获得公司先进个人；2022年被评为“绍兴市青年岗位能手”。 在任职期间，他将理论和实际工作相结合，指导协助下属单位消除了一批长期存在的安全隐患：推动沈永和厂更换高风险的液氨制冷机组；协助女儿红公司完成厌氧罐大修；指导古越龙山酒厂酒精储罐销号和玻璃瓶厂、沈永和厂柴油、危化品仓库规范化移建等。组织开展各项安全管理工作。多次策划公司“安全生产月”“百日安全无事故”活动，2020年黄酒集团被评为“安全生产月”活动省级优秀单位。积极推进公司安全生产标准化工作，进一步完善安全生产事故应急预防工作，2017年起黄酒集团4次被市应急管理局表彰为“安全生产优秀单位”。 徐浩亮
浙江古越龙山股份酒有限公司产业园酿酒一厂黄酒车间一组组长兼技工。1991年出生，大学本科文化，2013年参加工作，连续5年被评为公司年度优秀岗位标兵，2019年被评为“绍兴市青年岗位能手”。 自工作以来，徐浩亮从基层做起，一点一滴积累工作经验，虚心请教酿酒前辈，由于工作认真负责，肯吃苦，要学习，得到领导前辈肯定，被任命担任开耙工作。开耙工作既要有过硬的黄酒酿造技术，又要有认真负责的工作态度，更要有相当丰富的工作实践经验，要根据天气情况，灵活调节黄酒发酵品温，使之在漫长的黄酒发酵过程中，确保质量。每年都能出色完成工作任务，及时处理发酵过程中出现的异常情况。由于表现出色，2015年第21届黄酒节拜师于中国酿酒大师非物质文化遗产传承人胡志明大师。在努力工作的同时，积极协助厂技术革新项目。 蒋逸峰
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司纯生车间勾兑副技工，在勾兑黄酒岗位上从业12年。 “酿良心酒，做诚实人”，任职期间认真完成每一批黄酒的勾兑工作，经常帮助周围有需要的员工，形成良好的工作环境。在任职12年期间多次获得厂级各类个人先进，并在各类竞赛中获奖，其中在2016年绍兴市及浙江省黄酒品酒师比赛中获奖，在2020年浙江省黄酒酒体设计师竞赛中获“浙江省2020年十佳黄酒酒体设计师”称号。 毛瑛瑛
绍兴国家黄酒工程技术研究中心有限公司科研科副科长。曾获“浙江省2020年十佳黄酒酒体设计师”“全国黄酒行业酿酒技术能手”称号，获黄酒集团食品质量安全奖，多次参与浙江省及绍兴市QC成果发表会并荣获一等奖。 在日常工作中，她负责黄酒安全指标邻苯二甲酸酯的测定，每年检测量近1300批次。参与多项研发试验以及黄酒生产工艺的相关研究如黄酒浸米提质减排关键技术的开发与应用、黄酒醇酯比共酵调控关键微生物选育及应用等。参与产品开发及酒体设计，一款特型黄酒制作工艺已获得发明专利。新产品果酒，如柚子果酒、青梅酒、葡萄茉莉气泡酒、柠檬百香果酒等均投入生产且得到较高好评，其中柚子酒被浙江省酒业协会评为“浙江省其他酒优秀新品”。 （责任编辑：蒋鑫富） 国企网版权与免责声明： ① 凡本网注明“来源：国企网或《国企》杂志”的所有作品，版权均属于国企网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：国企网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 |