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【专题】老龙井上煮桑芽

|原发: 国企

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《国企》杂志融媒浙江讯(党建好故事   江  风  沈  力)郁达夫嗜酒,这在朋友圈里是出了名的。他也好茶,每到一地,吃酒喝茶的地方都摸得煞是清楚。在杭州这几年,角角落落的茶馆都有他的足迹。

郁达夫家靠富春江边,这里开有不少“三个铜子一碗的茶店”,百姓闲时,都喜欢聚集在这里海阔天空,“从早晨坐起,一直可以坐到晚上上排门的时候;讨论柴米油盐的价格,传播东邻西舍的新闻,为了一点不相干的细事”。郁达夫幼年时,常到茶馆玩耍,也许那个时候,茶香就已经沁入他的心里。

16岁那年,郁达夫到杭州赶考,等发榜的日子里,他天天跟陪考的老秀才和在杭州的二哥游山玩水,喝喝茶,爬爬山。那时,小小少年的他就已经像个老杭州似的,对各色茶馆如数家珍。涌金门外有颐园、三雅园几家,三雅园的陈设“实在也精雅绝伦,四时有鲜花的摆设,墙上门上,各有咏西湖的诗词屏幅联语等贴的贴挂的挂在那里。并且还有小吃,像煮空的豆腐干,白莲藕粉等,又是价廉物美的消闲食品”。而城隍山上有个四景园,“生意有时候比三雅园还要热闹”。

从那时起,他的生活就泡在了茶水里。早晨起床,他便“起火烧茶,对窗外的朝日,着实存了些感叹的心思”;文章写累了,便到茶馆喝上几杯热茶解乏,“早餐后做《迷羊》,写到午后,写了三千字光景,头写晕了,就出去上茶楼饮茶”;他喜欢山水,开心或者郁闷,都要外出散心,“在水亭上坐着吃茶,静得可人”;有时爱妻也会陪着喝几杯,他就会像个孩子似的,“我今晚真快乐极了”。郁达夫喝茶似乎不太考究,粗茶还是佳茗,陶土大碗还是青瓷小盏,都不太在意。他要的是那份清闲,那种“采菊东篱下,悠然见南山”的心境。

郁达夫喜欢跟朋友喝茶谈天。四景园是他常去的,左可遥望钱江,右能俯视西湖。每当郁达夫来此,老板总会拿出自己珍藏的旗枪,老茶客们闻讯都会赶来。郁达夫人缘极好,茶友中三教九流都有。他曾到秦望山下寻访昔日同窗,两人在九溪农家喝茶叙旧。一壶龙井喝完,准备结账走人,老翁一口杭州土音,大喊道:“一茶四碟二粉五千文!”一副对联涌上他的心头:“三竺六桥九溪十八涧。”他有不少佳作就是在喝茶时妙思泉涌的。

所以,郁达夫笔下常飘着茶的清香。《半日的游程》里,“我们一面喝着清茶,一面只在贪味着这阴森得同太古似的山中的寂静”;《故都的秋》中,“早晨起来,泡一碗浓茶,向院子一坐,你也能看得到很高很高的碧绿天色,听得到青天下驯鸽的飞声”。《迟桂花》里一款“撩人”的桂花茶,是用满觉陇桂花窨制的,“绿莹莹的茶水里散点着有一粒一粒的金黄的花瓣”,有着“一种实在是令人欲醉的桂花香气”。而让人忍俊不住的是,一碗桂花茶让这个才子产生了异样的感觉,“我闻了,似乎要起性欲冲动的样子”。鲁迅喝茶能喝出人生的滋味,周作人能品出禅意,而郁达夫居然能喝出这等欲望来,真有些让人作窘。不过,他不在乎。

郁达夫的朋友也大多喜欢喝茶。比如鲁迅,“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”。鲁迅喝茶比较随便,平时喝的多是粗茶。夜深人静时,他埋首笔墨,手上一支烟,桌上一杯茶,烟烬茶尽,文章便也可以搁笔了。周作人喝茶就比较讲究,“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦”。林语堂品茶颇有心得,“茶在第二泡时最为妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女,第二泡为年龄恰当的十六岁的女郎,而第三泡则是少妇了”,他喜欢的是第二泡。胡适最爱的是黄山毛峰与杭州龙井,“吾日日择二三人来吾寓为茶会”。胡适曾偕友游龙井寺,品茶、聊天、下棋,当晚归家写了首小诗《龙井》:“小小的一池泉水,人道是有名的龙井。我来这里两回游览,只看见多少荒凉的前代繁华遗影……”

1932年秋,郁达夫又“上翁家山,在老龙井旁喝茶三碗”。这一天,迟桂花开了。隔天,他成诗一首:病肺年来惯出家,老龙井上煮桑芽。五更衾薄寒难耐,九月秋迟始桂花。香暗时挑闺里梦,眼明不吃雨前茶。题诗报与朝云道,至局参禅兴正赊。

作者简介:沈力,笔名青石。浙江省钱塘江文化研究会常务理事,《钱塘江文化》杂志执行主编。


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(责任编辑:蒋鑫富


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